U okviru manifestacije “Dani šljive Blace 2025” biće organizovano tradicionalno takmičenje za izbor najbolje šljivove rakije u 2025. godini.
Uslovi za učešće:
oglas
- Učesnici moraju biti registrovani poljoprivredni proizvođači ili lica koja se bave proizvodnjom alkoholnih pića.
- Za ocenjivanje je potrebno dostaviti uzorak od 2 litra rakije, najkasnije do petka, 8. avgusta 2025. godine, do 14.00 časova.
Napomena:
Pravna lica i preduzetnici proizvođači rakije, kao i proizvođači voćnih rakija, takmiče se u posebnoj kategoriji.
Pobednike u obe kategorije izabraće stručna komisija, na čijem čelu je prof. dr Ninoslav Nikićević sa Poljoprivrednog fakulteta u Zemunu.
Za najbolje rakije biće dodeljene prigodne nagrade.
Za dodatne informacije obratiti se na telefone 027/371-079 i 064/8099-212, ili lično u sobi 38 zgrade Opštine Blace.
Zašto samo šljivova rakija.
Pored šljivove rakije od 2016 pa unazad do 2023(2024. treba da prepečem) imam izuzetno dobru jabukovaču i još neku malu količinu rakiju od višnje, po meni najlepšu, ali mi nikad nije palo na pamet da učestvujem na takmičenju gde se pobednici unapred znaju.
Dobra rakija se peče od dobre šljive. Nemojte da vas lažu sušari i ostale lopine koje dobru šljivu suše, prave džemove a podbir i gole koštice peku u rakiju ili predaju u podrum a ovaj kao najbolju šljivovicu izvozi. Laž. Drugo, rakija mora da odleži, prirodno starenje, a ne odmah sa lule u prodaju. I da znate, od dobre rakije glava ne sme da boli.