U petak, 9. maja od 10 do 14 časova, Srednja poljoprivredna škola “Radoš Jovanović Selja” iz Prokuplja organizuje tradicionalnu manifestaciju “Pogačijada” – veliku izložbu pekarskih proizvoda, koja ima i takmičarski karakter.
Prva “Pogačijada” održana je 2018. godine, a tada su učestvovali učenici iz desetak srednjih pekarskih škola, kao i predstavnici pekarskih zanatskih radnji iz Prokuplja i okoline. Danas ova manifestacija okuplja učenike srednjih poljoprivrednih i osnovnih škola, koji kroz kreativnost i veštine predstavljaju znanja iz oblasti pekarstva.
Takmičenje se odvija u dve kategorije – za najbolju pogaču i najlepše postavljen sto. Stručni žiri ocenjivaće ukus, izgled i originalnost izloženih radova.
Uprkos tome što je pekarska struka danas izuzetno tražena i da poslodavci nude konkurentne plate, interesovanje mladih za ovaj zanat i dalje nije na željenom nivou. Organizatori ističu da je cilj ovakvih manifestacija upravo promocija pekarstva kao perspektivne i kreativne oblasti, koja može da obezbedi sigurnu budućnost mladima.
